ニュータンタンメン
担々麺ではなくてニュータンタンメン。
初めて食するが確かに担々麺ではない。
大量の溶き卵と鷹の爪の海が印象的。
刻みニンニクのアクセントとチャーシューのトッピングが素晴らしい\(^o^)/
大辛を頼んだが見た目ほどのビックリするような辛さでもない。
ググってみると川崎や横浜を中心に展開するチェーンらしいが、
縁が薄いのかこれまで遭遇することはなかった。
名古屋で流行っていた担々麺は最近あまり元気がなく、
台湾ラーメンに回帰しているような感じだが、
こんな担々麺だったら名古屋にあってもいいのになあ。
って数日後、餃子の王将で辛玉ラーメンに出会ったのでもうこれでいいやって感じでした。
関連記事