あいちのみぐみ豆腐

玄米粉入りの豆腐。ぱっと見は島豆腐。食感も近いが柔らかい豆腐だ。嫁さん曰く、「なんのために米粉を入れているのか分からない」うーん(￣〜￣；)　愛知県は米粉の消費拡大を強力に進めているのでその一環だと思うのだが。うーん(￣▽￣;)